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陳榮茂:把武夷山的山、水、茶推向世界
2018-05-16 15:40:23   來源:《華夏酒報》   作者:黃曉鈴 林夢婷   


在武夷山,知道陳榮茂的人可能不多,但是,提起“西瓜”和“曦瓜大紅袍”,武夷山茶業界無人不知。陳榮茂,武夷山香江茶業有限公司總經理、武夷山市巖茶廠廠長。

為了全力推動武夷山茶產業向專業化、標準化、規?;陌l展,陳榮茂從2011年就開始策劃,融合儒釋道的理念,謀劃做好山、水、茶的文章。

武夷山水甲天下。風景秀麗的武夷山主要有兩大產業,一是旅游業、二是茶葉。

旅游產業上,由于武夷山典型的丹霞地貌素有“碧水丹山”之美譽,每年都能吸引大量的國內外游客前來觀光。武夷山市旅游局披露的公開數據顯示,2016年武夷山全年共接待中外游客1093.88萬人次,并且每年都在持續增長中。

旅游業得到高速發展的同時,使武夷山的茶葉置身于國際市場的門口,武夷山的茶企贏得了許多推廣區域品牌的機遇。

自古以來,武夷山就有“巖巖有茶,巖以茶名、茶以巖顯”的說法。

武夷山的茶聞名海內外,現有茶園面積14.8萬畝,涉茶人數8萬余人,占全市人口的三分之一。

武夷香江茗苑茶文化觀光園,始建于2016年。這是陳榮茂的嘔心瀝血之作。短短一年時間,這座占地面積170畝,總建筑面積6萬余平方米的觀光園,就評為國家4A級景區。

進入園內,景點一個接一個。武夷茶文化博覽館、茶葉精加工自動生產流水線、名叢園、傳統手工制茶作坊、茗香湖中庭水景、茶人之家、曲韻廊、品茗閣、茗戰廳、茶館、產品展示廳等游覽參觀點,令人目不暇接。

陳榮茂說,觀光園是集茶葉種植、自動化加工生產、檢測、茶產品展示、研發以及茶產業生態文化旅游等為一體化的大型綜合茶文化體驗式休閑旅游區。“我們希望通過‘以茶帶旅、以旅帶茶’的這種模式,來助力武夷山茶產業和武夷山旅游產業的轉型和發展,來推進武夷山茶文化和旅游品牌的建設。”陳榮茂告訴《國家名茶周刊》記者,香江名苑將會繼續尋求和打造更多、更切合時代發展的運營模式,讓不同年齡和不同階層的人從感受和體驗茶文化之美開始,從喝到一口茶水開始、進而愛上一杯好茶。

關于曦瓜,頗有來歷。

1991年,年僅19歲的陳榮茂,進入武夷山市創辦最早的巖茶廠——武夷山市巖茶廠開始學茶做茶。1996年,陳榮茂自己當上了廠長,當時茶葉年產量達一兩萬公斤。

后來,隨著企業不斷做大,陳榮茂想注冊自己的品牌,想了很久,覺得還是直接取名為自己的小名——“西瓜”比較好記。但是,工商注冊的人員回應,不能直接用“西瓜”這個名字注冊,于是“西瓜”最后演繹成了“曦瓜”。

“曦”還有晨曦之意,在陳榮茂看來,品牌反正就是一個符號而已,茶做得好,才是硬道理。陳榮茂不僅以茶為業,而且“以茶為樂、以茶為榮”,他的小名“西瓜”被人叫得多了,人們反而不知道其真名。

陳榮茂推出的曦瓜大紅袍——“海西一號”還曾在上海翰林匾額博物館舉行國收藏簽封儀式,由中國茶葉博物館館長王建榮和武夷山副市長李耀華共同為簽封國寶級曦瓜“大紅袍”,并蓋上鋼印進行封存。

“海西一號”火了,陳榮茂的目光又瞄準了茶文化觀光園。

中國的茶文化如此深厚、豐富多彩,陳榮茂說,作為一名茶人,希望讓更多的人來了解、喜歡、發揚。為此,陳榮茂與多個國內外學校合作,開放香江名苑茶文化觀光園,讓學生前來參觀,系統地了解茶葉的發展過程、傳統制茶工藝與現代制茶工藝的體系,寓教于樂,將中國茶文化傳承給下一代。

我即是茶,茶即是我。陳榮茂說,把武夷山的山、水、茶推向世界,是他畢生的夢想。

編輯: 趙鑫

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