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古法+溶洞+絕技,石海洞天匠心打造洞藏高端好酒
2017-11-07 23:55:59   來源:中國酒業新聞網   作者:李玉友   

前不久,石海洞天酒業在瀘州舉行了盛大的石海洞天20年醬香型原酒發行晚宴,來自全國各地的酒類經銷商、投資者、愛好者700余人匯聚一堂,共享財富盛宴。

是什么魔力引得四面八方的賓客紛至沓來參觀、品酒、簽約?緣由就在石海洞天不同尋常的酒中,就在石海洞天獨到的酒文化中。

正如很多人所了解的那樣,石海洞天•洞藏原酒,這款產自于中國白酒金三角產區的上等好酒,沿用古法天鍋純手工釀造的技藝,依托得天獨厚的天然溶洞塑造洞藏酒文化,并將其與興文石海旅游休閑體驗融為一體,堪稱獨樹一幟,匠心鑄造,造就了石海洞天洞藏酒文化收藏級高端原酒典范,為投資消費者帶來全新的文化旅游與投資消費體驗。

石海洞天酒因罕見的天然石海洞天溶洞而得名,又因獨特的古法釀造和特有的溶洞儲藏而成名。石海洞天原酒貴在稀缺、古法、絕技。真可謂是“汲洞藏乾坤之靈氣、集古法絕技之精華、用五糧釀造之好酒”

稀缺一,石海洞天·洞藏原酒之核心,在于天賜之福地。

石海洞天酒業位于中國白酒金三角腹地,跨越“長江沿岸濃香型白酒發展帶”和“赤水河谷醬香型白酒發展帶”。兩大白酒帶為石海洞天好酒提供了絕佳的原料來源,使得公司在川南建立了“有機生態原糧種植基地”,從生產原料環節保證了產品品質的純粹、健康,為釀造高品質白酒提供了絕好的條件。與中國白酒著名品牌“五糧液”、“茅臺”同根同族,“同飲長江赤河之水,共享中華福地饋贈”。

稀缺二,石海洞天·洞藏原酒之精髓,在于洞藏之珍寶。

洞藏有道,好酒有理。石海洞天·洞藏醬香、濃香原酒是全國唯一利用天然溶洞來進行藏酒的酒品,藏于大壩苗族鄉四龍村境內的興文石海洞天天然溶洞內。天然溶洞的稀缺性決定了此款洞藏系列酒的價值。溶洞內溫度、濕度終年保持恒定,具備“冬暖夏涼”的微氣候特點。這種小溫差為酒體提供恒溫恒濕的老熟環境及條件,并兼顧了酒體陳年的速度和質量穩定,同時有效減少了酒體貯存時的損耗。加之陶壇的儲存方式,更有利于洞藏原酒的有機物質繼續發生一系列物理、化學因素的變化,讓酒品在老熟過程中進行自由呼吸。酒之醇香,不可言喻。

專家指出,酒的醇香主要來自于酒的儲存,而天然溶洞的恒溫、恒濕的環境,特別適合酒品的提升,尤其是本次發行酒品全部采用陶壇儲存,更可讓酒品在老熟過程中進行自然呼吸。四億五千萬年形成的喀斯特地貌歷史見證,在溶洞空間所凸顯的壯觀景象使人嘆為觀止,由此形成的氣氛讓人在空氣中感受到恒溫恒濕與特定環境形成的微生物菌群顆粒,更增添了藏酒的神秘感,使人聯想當該“菌群”與酒體菌群生化后,定將給酒體帶來獨一無二的元素。

古法釀造,石海洞天·洞藏原酒之神韻,在于傳世之絕技。

石海洞天·洞藏醬香、濃香原酒使用“古法天鍋”傳統蒸餾工藝純手工技藝釀造,有保持酒中香與味平衡的定力,使酒變得更醇、更香、更厚道。“古法天鍋”回歸釀酒本質,效仿古法而不拘泥于形式,而是究其理,求其神,使天鍋這一古老的蒸餾設施大放異彩。但產量極其有限,無法大規模擴產,因此經“古法天鍋”釀造出的每一滴酒都彌足珍貴。

同時,石海洞天·洞藏原酒之高貴,在于“酒魔”之杰作。石海洞天·洞藏原酒由原瀘州老窖車間主任、享有“中國酒魔”之稱的釀酒大師陳立新擔綱釀制,超凡的酒品品質來自于令人稱嘆的大師級釀制水平。酒體純凈,不含雜質,喝起來順口留香,意猶未盡,帶來非凡的味覺體驗,使之成為獨一無二的酒中珍品。

石海洞天·洞藏原酒身份之高貴還在于集美酒投資與旅游文化融為一體。石海洞天風景區是以喀斯特巖溶地貌為特色的世界天然地質公園,整個景區地表奇峰林立,千姿百態;地下溶洞縱橫交錯,形成龐大的地下溶洞群。溶洞、竹海、恐龍、懸棺天下奇觀集于一地,這種植根于洞藏酒的藏酒溶洞多元文化相疊加的旅游模式,史無前例地把投資理財和旅游文化融匯一體,為客戶帶來全新的投資消費體驗。

石海洞天·洞藏原酒超凡的個性化包裝、專屬性定制,也使消費者人見人愛,愛不釋手為投資消費者帶來了尊享和榮光。

編輯:張瑜宸

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